重庆老酒回收-
茅台的酿造工艺,工艺的特点为三高三长。为什么会这么说呢?因为茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的过程需要高温制曲、高温发酵、高温馏酒。茅台酒工艺中的三长主要指生产周期长,贮存时间长,酒龄长。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香独厚。
上面这三点就是我为大家介绍的茅台酒生产的三大特有条件。相信大家应该都对茅台酒又有了新的认知和了解。闻其酒香,品其酒浓,在唇齿间回转,余味绵绵无穷。还有的人会认为,酒度低的茅台会不会喝起来很淡?其实则不然。茅台的酒度低而不淡,纯洁、微黄、晶莹,柔绵醇厚,既不刺喉,又不打头,饮后令人愉快舒畅,荡气回肠,且有舒筋活血、促进健康、益寿延年的功效。