重庆回收烟酒-我国是酒的故乡,酒的起源可以说比茶的历史还悠久,所以也是世界上**早的酿酒国家之一。酒在中国文明数千年的发展史中,酒与文化的演变大致上是同步推进的。在古代时期酒约分两种:一种是果实谷类酿就成的色酒,二种为蒸馏酒。色酒顾名思义不是你们所想的“色”,它所代表各种果酒的统称,都是以低度数酒为主。像我们日常生活中常见的葡萄酒,花酒,蜂蜜酒等等蒸馏酒据说**开始出现在爱尔兰和苏格兰的古代居民凯尔特人在公元前发明的。而我国的酒据说源于杜康,杜康**早发明的箕帚和高梁酒。现如今我国在蒸馏酒方面一直都是**地位存在,蒸馏酒又于白酒为主。中国白酒因其原料和生产工艺等不同而形成了不同的香型,主要由于这五种为主:清香型,浓香型,酱香型,米香型,兼香型1、清香型。它入口绵,落口甜,香气清正清如山西汾酒2、浓香型。具有芳香浓郁、绵柔甘味、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据如四川泸州老窖特曲3、酱香型。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄,杯空留香,如贵州茅台酒。4、米香型。其特点是米香纯正、清雅,入口绵甜,落口爽净,回味怡畅,如
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